在“卷都”北京呆久了，就总想随时找个当地散心。去哪儿？总会让人想到头秃。每次帝都人不知道去哪游览的时分，“哏都”天津都会张开双手拥抱你。

  城际高铁半小时就到了天津，你乃至不必带任何行李，说走就走、轻装上阵去游览，是天津关于北京人的吸引力之一。再加上五大路的老式时尚感，洋范儿的百年楼屋，以及随处可见的心仪小店，单纯是城市的颜色就让人觉得放松而愉悦，时时刻刻充满了惊喜。

  当热潮退去，没有“跳水大爷”的天津，真的值得一去再去！这儿总有新店开业，很合适citywalk、cityeat和citydrink，这种津城的文艺气质一定会带给你一些新鲜感和松懈感。

  许多坐早班高铁来天津的北京朋友，吃完正宗的天津早点，总想找个能够早点开门的咖啡馆，喝上当日的榜首杯咖啡，早九点半经营的Officina Coffee 好像读懂了许多早八人的心。

  这是一间女生一眼看到就会爱住了的咖啡馆：治好、仔细、心爱贯穿了每一个细节。全体空间都是原木和浅颜色，配上门脸天蓝色的logo让人情不自禁会推开它的大门。

  店内每一处都有心爱且温馨的小细节，天蓝色的台灯、林林总总的花瓶、花盆里的小玩偶、五颜六色斑驳状的咖啡杯、五颜六色的座椅垫，乃至是墙上的河马装饰画、英文版的绘本，都让人想拿出手机扫同款，立马下单。真是戳中了心爱女孩的小心思。

  Officina的含义是“工坊/药局”。这也正是三个女主办人想一起传达给顾客的理念：Officina不想被界说、被捆绑，“你想它是什么，便是什么”。就像店内的一块玻璃上写的：“Officina企图描绘一种奋力脱节庸常，找寻实在日子的力气之美。”

  电子菜单做得很特别，分红了“咖啡自在”“一支酒”“小朋友看这儿”等分类，很暖心。冬日的一款“红糖拿铁”，用了天然红糖熬制的红糖酱，跟咖啡和牛奶融合得刚刚好；“卷积云”，听姓名就爱了，店家说是晴天的意思，上面是伯爵红茶奶盖，下面是无花果酱，是一杯颜值和滋味并存的奶咖。每个时节都有不同的特调，很值得等待。尽管这次没点能够蘸辣椒面吃的巴斯克蛋糕，那惋惜就当下次来的理由吧！

  从Officina Coffee出来，走路不到三分钟就到了Reservoir Dogs落水狗咖啡。一秒从韩里韩气的小新鲜气氛转变成具有浓浓荷尔蒙的气氛感。

  《落水狗 Reservoir Dogs》是暴力艺术大师昆汀的电影处女作的姓名，也是这美式工业风咖啡店的姓名。门口的牌子写着“不明白就问——各位的轿车喇叭上是连着弹射座椅吗？直接能弹回家的那种……”很黑色诙谐，但窗户上又贴着思念刚逝世的《六人行》里边钱德勒的话“Miss u my friend”，又有温情柔软的一面。

  开门进去发现整个咖啡馆，浓浓的美国西部复古风交织着叙利亚废墟风，给人的感觉跟昆汀的电影也有殊途同归之道，充满着荒谬诙谐和英豪颜色。

  这家店真的处处充满着浓浓的雄性荷尔蒙，咖啡师的穿戴也是美式西部风，正襟危坐、酷酷地做着每一杯咖啡。在喝咖啡的时分，来了几个咖啡师的朋友，也都是一种穿搭风格，一开口说话透着天津人的诙谐，倍儿哏。

  Reservoir Dogs坚持自家烘焙咖啡，吧台分红三个部分，意式、手冲和虹吸壶。在冬日暖阳下，点上一杯热拿铁，坐在老房子的窗边，拿起主办人竭尽心思选择的书本阅览。韶光就在这儿渐渐溜走，店内的小狗在阳光的照射下伸了伸懒腰，真的慨叹：年月静好。

  Kafo是上一年年头开业的咖啡馆，是北京熊煮咖啡主办人马辰和天津本乡精品咖啡品牌Decade的强势联合，一起打造了一家旨在复原咖啡自身，传达咖啡文明的容纳性新品牌。️Kafo是世界语的“咖啡”，这是被一个波兰人发明出来的言语，无关人种，无关性别，是愈加容纳的言语，这也和Kafo主办人的理念不约而同，三个灯箱也是世界语“一切都会好的”。

  走进Kafo的大门，有个很特别的天井，气候好的时分坐在宅院里喝咖啡很舒畅。室内是一个细长的空间，规划很紧凑。咖啡吧台也是细长的，咖啡师的操作空间很大。

  马教师终年活泼在国内各大冲煮竞赛，自烘焙也取得了2023我国咖啡大赛天津赛区冠军。店里磨豆机排排站，豆子品种繁多，彻底不会踩雷，每一款都有着共同的风味。在马教师看来，咖啡最自身的含义便是“一种日常的需求性饮品”，一定要复原豆子自身的滋味。

  我在Kafo店里品尝了用日晒的豆子做的拿铁，奶和咖啡融合度很高，由于豆子是日晒的，焦香滋味很浓郁，反而让拿铁风味很浓，让人颇有回忆感，很特别的滋味。

  这是在天津citywalk的时分随意走进的一家温暖社区面包店。店面比较小，但安置精巧。一个小小的吧台，两边是面包架，左手边是法度面包，右手边是日式面包，面包的品种很丰厚，碳水脑袋肯定是操控不住自己！

  这家店用的是法国和日本的面粉，做的欧包有浓浓的面粉原香味，买了几款他家的特征面包，滋味都很好，性价比比较高。麻辣腊肠贝果，外面撒了辣椒面，里边裹了腊肠切碎的丁。红酒无花果法国村庄面包，有浓郁的麦香味，能闻出红酒和无花果的滋味，加热今后更好吃。提子核桃代洛夫，这款主打无油无糖，用的是法国面粉，口感偏硬，面粉十分有干劲，每一口都能咬到核桃碎，优异的气孔让人瞬间爱了。爱吃咸口面包能试试酸菜毛豆恰巴塔，仍旧无糖无油，坚持了高含水量，面包体软了许多，配上酸菜和毛豆，很是有特征，一口入魂！

  pasta go-go社区鲜切意面店刚开业的时分在天津各日子方式博主圈刷了屏。许多美食达人纷繁去他家打卡，简直任何一个人都买了意面，满载而回。

  走进这家店似乎有点置身欧洲，小而温暖的感觉。墙上挂着打麦子的竹耙和三股叉。意大利制面机在做贝壳面，日本的乌冬面机压面，另一台在做细面，不停地出品最新鲜的各色闪着金光的意面，正午和晚饭前店里的生面最全。

  他家的意面悉数纯手工，十分新鲜，有宽扁面、圆细面、粗纹通心粉、双槽面等，一盒差不多够两个人吃一顿饭。一起也有肉酱和罗勒青酱和意面伴侣（黄油➕干酪粉➕欧芹碎），除此之外还出售上海大馄饨。pasta go-go的生面不可能会呈现夹生这种状况，引荐煮的时分加一点油和盐巴。

  服务员会帮你调配部分酱料，说宽面更简单挂酱，冷藏能够放两三天，冷冻能够放一个星期。包装也十分精致和用心，还会附赠做法，真的是一家交心的社区店，怪不得开业短短一年，渐渐的变成了许多天津人不可或缺的日子所需小店。

  天津的日子是缓慢且惬意的。每次在北京工作和日子产生了疲乏感，就想来津城逛逛。没什么目的性，走到哪算哪，喝喝咖啡、逛逛小店、吃个正宗天津菜，和当地人聊聊天，你会发现天津人那种天分达观的心态，真的会让你忘掉一切烦恼，只想好好日子。你有什么私藏的天津小店吗？也欢迎共享给咱们～