松果财经讯，近来，酒业品牌009酃酒推出了其全新产品——“0酒·九度”轻酒。

  据了解，“0酒·九度”轻酒选用了国家一级晚熟糯米作为首要的组成原材料，选用70%的糯米步合进行纯天然发酵酿制，不增加蔗糖和香精，保证了配料的洁净和质量的朴实。一起，该酒选用了北纬26°丹霞地貌的天然弱碱水作为发酵水源，为酒品增添了共同的口感和健康价值。

  在酿制工艺上，“0酒·九度”轻酒连续了《齐民要术·酃酒出产法》的古法制造，并融入了现代科技的六道过滤工艺和10纳米级精滤技能，使得酒体愈加轻盈、口感愈加净爽。

  009脱胎于具有3000年前史的酃酒，酃酒是最陈旧的酒，能够追溯到商周时期，第一个酒的出产规范是酃酒出产法，从西晋一向到晚清，酃酒一向都是皇家贡酒，并且也对错遗酿制技艺，作为米酒品牌的新锐力气，009酃酒自诞生以来就致力于传承与立异，首创了两次发酵、两次蒸馏、三次陈酿、六次过滤的技能，让酒健康化。

  其自主研制草本曲配方，赋予米酒共同风味与健康特色，从首款产品27.5度的「甲骨文」到现在的“0酒·九度”轻酒，其技能的一向在晋级和产品迭代，将智能酿制出产全流程细化为45道工序、128项操作规范、298个质量触控点，保证了每一瓶酒的高质量。此外，009酃酒还获得了美国FDA权威机构的质量认证，并近期斩获了“新质出产力-科学技能立异事例大奖”。

  009酃酒副总裁刘海峰曾在公共场所表明，米酒作为世界上最陈旧的酒之一，具有深沉的文明根由和广泛的商场潜力。跟着顾客健康认识的提高和喝酒需求的多元化，米酒凭仗其低度化、健康化、风味多元化的特色，必将成为未来的“超级品类”。

  业内人士以为，跟着中低度酒商场的继续不断的开展和消费的人需求的日益多元化，009酃酒凭仗其杰出的质量和立异的理念，有望在剧烈的商场之间的竞赛中占有一席之地。