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  据市说新语微信大众号音讯，端午节前夕，商场监管总局安排而且展开粽子食物专项抽检，合格率99.78%，整体质量安全状况良好。

  本次抽检经过各大中城市、乡村、城乡接合部区域的商超、糕点店、批发商业商场、餐饮商家以及美团、天猫、淘宝等网络站点渠道，随机抽检粽子及原材料糯米450批次，触及近100个品牌195家粽子出产企业。查验项目触及大众关怀的金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物目标，防腐剂（如脱氢乙酸、山梨酸）、甜味剂（如安赛蜜、糖精钠、甜美素）等食物添加剂，以及可能会影响产品质量的过氧化值等质量目标；一起针对质料糯米检测了铅、镉、苯并［a］芘等各类污染物。检出1批次粽子中过氧化值不合格，糯米未检出不合格样品。对抽检不合格产品，总局已催促有关省级商场监督管理部门展开核对处置，要求涉事企业采取下架召回等方法严控食物安全危险。